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酒都宜宾 香醉世界|2020中国酒业协会首席葡京娱乐下载网址白酒品酒师年会在宜宾举行 2020-12-16 23:03

电影评论 时间:2020-12-30 浏览:
宜宾新闻网12月16日讯 (记者 旦凯)12月16日,由中国酒业协会主办,五粮液集团承办的2020年中国国际名酒博览会2020中国酒业协会首席白酒品酒师年会在宜宾举行。 中国酒业协会理事长宋书玉、宜宾市人大常委会副主任刘岗、中国酒业协会名酒收藏委员会副主席胡

宜宾新闻网12月16日讯 (记者 旦凯)12月16日,由中国酒业协会主办,五粮液集团承办的“2020年中国国际名酒博览会·2020中国酒业协会首席白酒品酒师年会”在宜宾举行。

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中国酒业协会理事长宋书玉、宜宾市人大常委会副主任刘岗、中国酒业协会名酒收藏委员会副主席胡义明、遵义市酿酒协会会长吕云怀等嘉宾和来自全国各地的28位首席白酒品酒师出席年会。

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品酒是贯穿白酒生产全过程的核心技术,作为中国白酒行业顶级技艺的卓越代表,首席白酒品酒师是诠释中国白酒工匠精神与魅力的引领者。首席白酒品酒师需要围绕不断升级的个性化消费需求,在中国白酒的质量、风味、风格等方面提供更多的创新突破和技术支撑,共同秉持匠心、精进匠艺,切实让消费者体验最为生动的白酒文化和极致品质,共同增进大众对中国白酒认知,推动中国品质老酒价值表达。

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年会现场,首席白酒品酒师们共同品评了中国名优白酒,围绕白酒质量、风味、风格等的创新突破,白酒文化和品质体验,白酒品质消费等方面开展交流。通过五个轮次的品评,运用中国酒业协会的白酒计算机品酒系统,首席品酒师们从产品的香气、色泽、口感等维度对两款90年代五粮液老酒产品和来自洋河、郎酒等各个酒厂的首席大师创意酒产品进行了评分。

作者:旦凯 编辑:张洁 责任编辑:杨湖平

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